WWW.VNIIPBT.RU

 

 

ИНФОРМАЦИЯ

 

ЛАБОРАТОРИЯ ХРОМАТОГРАФИИ

 

image002.jpg

 

Зав. лабораторией:

 к.т.н. Шелехова

 Тамара Михайловна

Тел/факс: (495) 362-37-51

 

НАВИГАЦИЯ

·    Приготовление градуировочных смесей (ГСО) по ГОСТ Р 51698-2000

 

·    Газохроматографические

исследования

 

·    Исследования  методом

капиллярного электрофореза

 

·    Техническая  документация

 

·    Контрольные     карты Шухарта

 

Вернуться к списку
 лабораторий  >>

 

 

ЛАБОРАТОРИЯ ХРОМАТОГРАФИИ

 

 

 

Основные направления исследований:

 

- Исследование состава неорганических и органических примесей, образующихся в процессе производства и хранения этилового спирта, водок, водок особых и технологической воды  с использованием методов газовой хроматографии, хромато-масс-спектрометрии и капиллярного электрофореза.

- Разработка нормативной документации (ГОСТ, МВИ) для контроля качества и безопасности спиртов, водок, водок особых, спиртосодержащих отходов спиртового и ликероводочного производства,  технологической воды с использованием современного аналитического оборудования отечественного и зарубежного производства.

 

 Разработанные институтом газохроматографические и электрофоретические методы анализа:

 

·          -ГОСТ Р 51698-2000 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический  экспресс-метод определения  токсичных микропримесей»;

·          -ГОСТ Р 51786-2001 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности»;

·          -ГОСТ Р 51762-2001 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола»;

·          -ГОСТ Р 52363-2005 «Спиртосодержащие отходы спиртового и ликероводочного производства. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей»;

·          -ГОСТ Р  52756-2007 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза»;

·          -ГОСТ Р 52930-2008 «Водки, водки особые и вода для их приготовления. Определение массовой концентрации катионов, аминов, анионов неорганических и органических кислот методом капиллярного электрофореза»;

·          -ГОСТ Р 53419-2009 «Спирт этиловый – сырец из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей».

·               Разработаны и утверждены «Нормы расхода спирта этилового ректификованного, водок и спиртосодержащей продукции на лабораторные цели (газохроматографический и хромато-масс-спектрометрический методы анализа), включающие нормы на расходные материалы для обслуживания газового хроматографа (Техническая документация).

 

       Перечень работ, выполняемых на договорной основе:

                  

  -  Внедрение (постановка методик, обучение) на заводах отрасли разработанных институтом газохроматографических и электрофоретических методов анализа спиртов, водок, водок особых, спиртосодержащих отходов спиртового и ликероводочного производства, спирта этилового-сырца, технологической воды, проведение профилактических работ на газовом хроматографе, с выездом специалистов на заводы.

·          -   Проведение анализов спиртов, водок, водок особых, спиртосодержащих отходов спиртового и ликероводочного производства, спирта этилового-сырца, технологической воды по разработанным институтом методам анализа.

·          -    Исследование ионного состава технологической воды, используемой для производства спирта и водок на всех стадиях процесса водоподготовки методом капиллярного электрофореза.

·          -    Исследование ионного состава сусла, бражек, лютерной воды, барды, сточных вод (спиртового и ликероводочного производства) методом капиллярного электрофореза.

·          -   Исследование ионного состава сырья (коньяков, вин, соков), используемого при производстве ликероводочных изделий методом капиллярного электрофореза.

·          -  Оказание технологической помощи по эксплуатации газовых хроматографов с выездом специалистов на заводы отрасли.

·          -       Оказание технологической помощи по эксплуатации систем капиллярного электрофореза

·          PrinCE 760 и  PrinCE 560 с выездом специалистов на заводы отрасли.

·          -    Приготовление  ГСО и аттестованных градуировочных смесей по разработанным методам анализа:  ГОСТ Р 51698-2000; ГОСТ Р 51762-2001, ГОСТ Р 51786-2001, ГОСТ Р 52363-2005,

·          ГОСТ Р 52756-2007, ГОСТ Р 52930-2008, ГОСТ Р 53419-2009.

·          -   Внедрение на заводах отрасли программного комплекса «С2Н5ОН» для обработки результатов измерений, выполненных по ГОСТ Р 51698-2000, ГОСТ Р 51762-2001 и ГОСТ Р 51786-2001 и ведения  контрольных карт Шухарта.

·          -   Оказание консультаций по вопросам контроля качества и безопасности спиртов, водок методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза.

·          -   Оказание консультаций и  технологической помощи по   установке отечественного вспомогательного  оборудования, которое необходимо для работы газовых хроматографов (генераторы водорода, воздушные компрессоры, генераторы азота), и вспомогательного оборудования  для  системы капиллярного электрофореза (установка по получению особо чистой воды) .

·          -  Проведение семинаров-тренингов, информационно-консультационных семинаров по повышению квалификации специалистов, осуществляющих контроль качества и безопасности спиртов и водок методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза.

 

 

 

ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕКИЕ  ИССЛЕДОВАНИЯ

 

Газохроматографическое  исследование образца  водки  ( или спирта)  по  ГОСТ Р 51698- 2000

 

Газохроматографическое  исследование образца  водки  ( или спирта)  по  ГОСТ Р 51786- 2001

 

Газохроматографическое  исследование   образца  спирта - сырца   по ГОСТ Р 51786-2001

 

Газохроматографическое  исследование   образца отгона бражки по ГОСТ Р 51786-2001

 

Газохроматографическое  исследование образца  фракции головной по ГОСТ Р 52363-2005

 

Газохроматографическое  исследование образца  концентрата головных примесей по ГОСТ Р 52363-2005

 

Газохроматографическое  исследование образца  промежуточной фракции по ГОСТ Р 52363-2005

 

Проведение межлабораторных сличительных испытаний в спирте по ГОСТ Р 51698-2000

 

 

 

 

 

ИССЛЕДОВАНИЯ  МЕТОДОМ КАПИЛЛЯРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА

 

Исследование  образца спирта на содержание летучих азотистых оснований   методом капиллярного электрофореза по аттестованной методике

 

Исследование ионного состава водок ( водок особых) , воды для их приготовления методом капиллярного электрофореза по аттестованной методике

 

 

 

 

 

ГРАДУИРОВОЧНЫЕ СМЕСИ

ГОСТ  Р 51698-2000 ГСО

Приготовление комплекта  ГСО РВ (для анализа водки по ГОСТ Р 51698-2000)

 

Приготовление комплекта ГСО РС (для анализа  спирта   по ГОСТ Р 51698-2000)

 

ГОСТ  Р 51762 -2001( кислоты и фурфурол)

Приготовление комплекта ГСВК и ГСВФ (для анализа  водки по ГОСТ Р 51762-2001)

 

Приготовление комплекта ГССК и ГССФ (для анализа  спирта по ГОСТ Р 51762-2001)

 

ГОСТ Р 51786-2001 (подлинность, различие)

Приготовление комплекта ГСПВ  (для анализа водки  по ГОСТ Р 51786-2001)

 

Приготовление комплекта ГСПС (для анализа спирта по ГОСТ Р 51786-2001)

 

ДИЭТИЛФТАЛАТ

Приготовление градуировочной смеси (для анализа водки по ТУ 9182-44800008064-01)

 

Приготовление градуировочной смеси для анализа спирта по ТУ 9182-44800008064-01

 

КИСЛОТЫ

Приготовление комплекта ГСВК для анализа водки на содержание кислот  по ГОСТ 51762-2001

 

Приготовление комплекта ГССК для анализа спирта на содержание кислот  по ГОСТ 51762-2001

 

ФУРФУРОЛ

Приготовление комплекта ГСВФ для анализа водки на содержание фурфурола по ГОСТ 51762-2001

 

Приготовление комплекта ГССФ для анализа спирта на содержание фурфурола по ГОСТ 51762-2001

 

 

 

 

 

СПИРТОСОДЕРЖАЩИЕ ОТХОДЫ

Приготовление исходной смеси  веществ (ИСВ) смесей по ГОСТ Р 52363-2005

 

 

 

 

 

 

 

ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

 

М 10-26243-03 . Техническая документация.

 

 

Нормы расхода спирта этилового ректификованного, водок и спиртосодержащей продукции на лабораторные

 

 

 

 

 

 

 

КАРТЫ ШУХАРТА

 

ПК "С2Н5ОН" Обработка результатов измерений и построение контрольных карт Шухарта, с учетом изменений (с обучением)

 

 

ПК "С2Н5ОН"Обработка результатов измерений и построение контрольных карт Шухарта, с учетом изменений ( без обучения)

 

 

Обновление к КП "С2Н5ОН" , установленной  до 31.12.2006.  (без обучения)

 

Обновление к КП "С2Н5ОН" , установленной  до 31.12.2006.  (с обучением)

 

 

 

 

 

 

 

 

Вернуться к списку лабораторий  >>