WWW.VNIIPBT.RU

 

 

ИНФОРМАЦИЯ

ОТДЕЛ ТЕХНОХИМИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ И АРБИТРАЖНЫХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА

 

Зав.  отделом: Абрамова Ирина Михайловна

 

Тел/факс:

(495) 362-36-60;

362-37-00; 362-46-78 

 

Е-mail: tehnohimkontrol@mail.ru

 

 

ВНИМАНИЕ !!!

 

 

 

 

Вернуться на главную

 

 

 

 

 

 

ЛАБОРАТОРИЯ ОТРАСЛЕВЫХ СТАНДАРТНЫХ ОБРАЗЦОВ ОТДЕЛА ТЕХНОХИМКОНТРОЛЯ И АРБИТРАЖНЫХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА

 

 

Зав. лабораторией:

 

Лютова Тамара Николаевна.

 

Тел/факс:

 (495) 362-46-23.

 (495) 361-11-10

 

e-mail:

gupmoz@ rambler.ru

 

 

 

 

 

 

 

Вернуться на главную

 

ОТДЕЛ ТЕХНОХИМИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ И АРБИТРАЖНЫХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА

 

image002.jpg

 

 

Основные  направления  исследований:

  • исследования в области технохимического  и технологического  контроля спиртового  и ликероводочного производства (схемы контроля и  анализируемых показателей);
  • разработка  новых  объективных  инструментальных  методов анализа  сырья, полуфабрикатов и готовой продукции);
  • исследование  влияния  образующихся в процессе  сбраживания  токсичных микропримесей на органолептические  показатели готовой  продукции  с помощью люминесцентного  спектрометра;
  • научно-технические разработки по совершенствованию контроля спиртового и ликероводочного  производства.

 

 

Перечень  работ, выполняемых  на договорной основе:

  • исследование  сырья и полуфабрикатов спиртового  и ликероводочного
  • производства на  всех  стадиях технологического   процесса;
  • определение  активности гидролитических ферментных  препаратов различного происхождения;
  • исследование крахмалсодержащего   и сахаросодержащего  сырья для  определения сбраживаемых углеводов  и установления  выхода  спирта;
  • исследование  полного состава водок и воды методом   ВЭЖХ;
  • осуществление деятельности,  определенной «Положением об «испытательной лаборатории… «  в системе Госстандарта России  (проведение  испытаний продукции спиртовой, ликероводочной, ферментной и уксусной  промышленности с целью  сертификации  (аттестат аккредитации  РОСС   RU  0001.21.ПУ 30 от 22.12.04);
  • проведение арбитражных  испытаний спиртовой, ликероводочной, ферментной и уксусной продукции с выдачей протокола испытаний по   результатам определенийфизико-химических, органолептических  показателей  и  содержания  токсичных элементов;
  • оказание  консультаций работникам предприятий,  институтов,  лабораторий по вопросам контроля  производства  и установления  качества   спирта  и алкогольсодержащей  продукции;
  • проведение   семинаров по обучению органолептическим методам анализа
  • этилового   ректификованного ,  водок, водок особых  и ликероводочных  изделий
  • и отбору дегустаторов;
  • участие  в семинарах с чтением  лекций  и докладов.

 

 

 

 

 

ЛАБОРАТОРИЯ ОТРАСЛЕВЫХ СТАНДАРТНЫХ ОБРАЗЦОВ ОТДЕЛА ТЕХНОХИМКОНТРОЛЯ И АРБИТРАЖНЫХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА

 

 

 

 

 

 

       Хозрасчетная лаборатория, основным видом деятельности которой является:  изготовление средств измерения – отраслевых стандартных образцов  (ОСО) по разработаной и аттестованной методике приготовления.

 

 

 

 

    Перечень работ выполняемых на договорной основе: 

 

 Приготовление  отраслевых стандартных образцов(ОСО) ТУ        9182-087-00334586-2007

 

 

 

Приготовление ОСО для анализа спирта по ГОСТ Р 52473-2005

 

1. Уксусный альдегид 2,4и10 мг/дм3 б/с

 

2. Сивушное масло 2,3,4 и 15 мг/дм3 б/с.

 

3. Метиловый спирт 0,01%, 0,03%, 0,05% и 0,13% в пересчете на б/с.

 

Приготовление реактивов для анализа спирта по ГОСТ Р 52473-2005

 

1. Салициловый альдегид 1%-ый

 

2. Типа на окисляемость спирта.

 

 

 

Приготовление ОСО для анализа водок по ГОСТ Р 52472-2005

 

1.Уксусный альдегид 2,3,6, и 8мг в 1 дм3  б/с

 

2.Сивушное масло 2,3,4 и 6мг в 1дм3 б/с

 

3.Метиловый спирт 0,01%, 0,02%, 0,03% и 0,05% в пересчете на б/с

 

 Приготовление реактивов для анализа водок по ГОСТ Р 52472-2005

 

1.Салициловый альдегид 1%-ый

 

 

 

 Приготовление ОСО для анализа коньяков и коньячных спиртов по ГОСТ 13194-74, ГОСТ 14138-76

 

1.Метиловый спирт 1% в 40%  по обьему спирте

 

2.Базисная смесь для определения высших спиртов

 

 

 

Приготовление ОСО для анализа спирта по ГОСТ 5964 93

 

1. Уксусный альдегид 1мг, 1,5мг,2мг, 2,5мг, 5мг,15мги 25мг в 1дм3 50% сп.

 

2. Сивушное масло 2,3,4,5,15 и 25 мг в 1 дм3 б/с, в 96% по обьему сп.

 

3. Метиловый спирт 0,003%, 0,02%, 0,03%, 0,05%, 0,13% в 1 дм3 б/с в 96%сп

 

Приготовление реактивов для анализа спирта по ГОСТ 5964-93

 

1. Фуксинсернистый реактив I для определения альдегидов

 

2. Фуксинсернистый реактив II для определения метанола

 

3. Салициловый альдегид 1% в 96% сп.

 

4. Тип для определения окисляемости спирта

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление ОСО для анализа водок по ГОСТ 5363-93

 

1.Уксусный альдегид 2,3,4,6,8 мг в 1 дм3 б/с в 40% сп

 

2.Сивушное масло 2,3,4,15,25 мг в 1 дм3  б/с в 96% сп

 

3.Метиловый спирт 0,02%, 0,03%, 0,05%, 0,13% в 1дм3 б/с в 96%сп

 

Приготовление реактивов для анализа водок по ГОСТ 5363-93

 

1. Фуксинсернистый реактив I для определения альдегидов

 

2.Фуксинсернистый реактив II дляопределения метанола

 

3. Салициловый альдегид 1% в 96% сп

 

4. Тип для определения окисляемости сортировок

 

 

 

Приготовление ОСО для анализа фракции головной этилового спирта по ОСТ 10-217-98

 

1.Сивушное масло 250,375,500,625 мг в 1дм3 в 96% сп

 

2. Метиловый спирт 0,03%, 0,05%, 0,13% в 1дм3 б/с в 96% сп

 

 

 

 

 

 Разрешается приготовление ОСО вышеуказанной концентрации с другим содержанием компонентов.